Exercice : Echanges sur pratiques

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Composer avec les adventices

Repères temporels

Thématiques abordées, éléments de contenu

0 à 1’08

Différents contextes géographiques et cartes d’identités techniques des fermes

1’10 à 2’55

Présentation de différentes techniques mobilisés par les maraîchers pour gérer les adventices

2’55 à 7’

Partage des différentes conditions à prendre en compte pour renforcer l’efficacité de ses actions.

7’ à 8’30

Quelles adaptations de la ferme (en terme de conduite des cultures) en fonction de la stratégie de gestion des adventices ?

8’30 à 12’43

Les adventices pas si nuisibles ? Expressions des valeurs associées aux gestes techniques, raisonnements développés par chacun.

Composer avec les adventices c’est :

Observer et analyser :

a. Connaître les adventices, leurs « caractéristiques / stratégies écologiques » et les modes de « lutte » appropriés

- Prendre en compte la caractéristique même des plantes : taille, racine,...

- Prendre en compte leur stratégie écologique : multiplication végétative, par production de graines,...

b. Evaluer le besoin de désherbage

- Prendre en compte le niveau de développement des adventices

- Prendre en compte le stade de développement de la culture

c. Evaluer le bon moment d’intervention

- Prendre en compte les condition de sol, de climat, des besoins inhérents à la culture et à son stade de développement

- Prendre en compte les autres priorités sur la ferme

Limiter la présence des adventices par une intervention directe :

a. Intervenir de manière appropriée et efficace

- Intervenir au moment propice : selon la météo, l’état du sol, le besoin de la culture

- Décrire, analyser et évaluer les effets de son action : une façon de procéder (manuelle, mécaniques,...) dans des conditions particulières

b. Implanter les cultures pour favoriser l’application de certaines techniques de désherbage

- Organiser les planches de cultures et disposition des légumes en fonction des techniques de désherbage (galère,...)

Limiter la présence des adventices par une Intervention indirecte :

a. Dans le temps, agir de manière préventive pour limiter le taux de graines dans le sol

- Eviter de laisser monter à graine...

b. Adapter l’organisation des cultures à la stratégie de gestion des adventices

- mettre en œuvre des modes d’Implantation des cultures pour favoriser leur résistance au développement des mauvaises herbes (mottes,...)

Orienter ses choix en fonction d’une approche globale :

a. S’adapter en fonction des différentes contraintes et priorités, et d’une analyse multifactorielle : approche « coût / bénéfice » des choix de gestion des cultures et des adventices (voir ci-dessus)

b. Être à l’écoute de ses valeurs et de ses besoins

- Donner un sens global à son activité, sa façon de procéder

- Limitation de l’impact écologique - Lien à la qualité des produits - Lien à la biodiversité

c. Prendre en compte ses propres aspirations / contraintes - Qualité de vie : temps libre,...